Alergię pokarmową po angielsku zgłoś jasno i stanowczo. Powiedz, na jaki składnik reagujesz, zapytaj o jego obecność w daniu oraz poproś o sprawdzenie ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego. Nie traktuj alergii jak preferencji dietetycznej.
Najczęstsze alergeny po angielsku
Poniższe słowa pomogą Ci nazwać składnik, którego musisz unikać:
| Alergen po polsku | Alergen po angielsku |
|---|---|
| orzechy | nuts |
| orzeszki ziemne | peanuts |
| gluten | gluten |
| nabiał | dairy |
| jaja | eggs |
| owoce morza | seafood |
| skorupiaki | shellfish |
Jak zgłosić alergię w restauracji?
Najlepiej używać krótkich zdań. Zamiast ogólnego pytania „Czy to jest bezpieczne?” wskaż konkretny składnik i poproś o sprawdzenie receptury:
- Pytanie o skład – Does this dish contain peanuts? – Czy to danie zawiera orzeszki ziemne?
- Pytanie o skład – Does this contain dairy or eggs? – Czy to zawiera nabiał lub jaja?
- Informacja o alergii – I have a severe allergy to nuts. – Mam silną alergię na orzechy.
- Informacja o alergii – I cannot eat shellfish. – Nie mogę jeść skorupiaków.
- Prośba o bezpieczeństwo – Please check all the ingredients. – Proszę sprawdzić wszystkie składniki.
- Prośba o bezpieczeństwo – Please ensure there is no cross-contamination. – Proszę upewnić się, że nie dojdzie do zanieczyszczenia krzyżowego.
Możesz też powiedzieć: My allergy is not a preference. Even a small amount can make me ill. Oznacza to: „Moja alergia nie jest kwestią preferencji. Nawet niewielka ilość może mi zaszkodzić”. Jeśli obsługa nie potrafi potwierdzić składu lub sposobu przygotowania, wybierz inne danie.
Jak zgłosić alergię w samolocie?
W przypadku lotu przekaż informację wcześniej, ponieważ zasady zamawiania specjalnych posiłków zależą od przewoźnika. Niektóre linie wymagają zamówienia posiłku dietetycznego co najmniej 24 godziny przed lotem. Sam posiłek specjalny nie musi jednak eliminować wszystkich alergenów, dlatego zawsze sprawdź jego skład przy odbiorze.
Postępuj według następujących kroków:
- Poinformuj linię lotniczą o alergii podczas rezerwacji lub zarządzania rezerwacją i sprawdź, czy specjalny posiłek trzeba zamówić z wyprzedzeniem.
- Przy odbiorze posiłku powiedz personelowi: I have a food allergy. Could you please confirm the ingredients?
- Miej przy sobie kartę informacyjną po angielsku i pokaż ją personelowi restauracji, hotelu lub załogi samolotu.
Karta informacyjna po angielsku
Możesz przepisać lub wydrukować krótki komunikat:
I have a severe food allergy to [nazwa alergenu]. I must not eat or drink anything containing this ingredient. Please check all ingredients and prevent cross-contamination. If you are unsure whether a dish is safe, please tell me.
W miejsce [nazwa alergenu] wpisz na przykład peanuts, nuts, milk albo shellfish. Warto przygotować osobną kartę dla każdego alergenu, jeśli reagujesz na kilka składników.
Najbezpieczniejsza komunikacja łączy trzy elementy: konkretną nazwę alergenu, jasne stwierdzenie „I have an allergy” oraz prośbę o sprawdzenie składników i zanieczyszczenia krzyżowego.
Treść ma charakter informacyjny i językowy. W przypadku poważnej alergii stosuj indywidualne zalecenia lekarza i nie opieraj bezpieczeństwa wyłącznie na tłumaczeniu lub deklaracji obsługi.
